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      反思“工匠精神”的流行

      音樂
      藝術科技
      2017年08月18日 22:57

      林曉燕

      摘 要:“工匠精神”的流行不止揭示了我國“工匠精神”的缺失和現代工業存在的嚴重問題,也是對我國傳統匠人的再認同。本文通過論述我國古代傳統手工業的生產方式的特征,闡述古代“工匠精神”產生的背景和原因,希冀可以為我們工業化后期的發展提供借鑒。

      關鍵詞:手工業;工匠;生產方式;現代工業化

      1 “工匠精神”的流行

      近期,“工匠精神”風靡全國,成為2016年網絡熱詞。中國知網上文章題目帶有“工匠精神”的論文數量情況為1996(1)、2000(1)、2004(1)、2007(3)、2010(2)、2011(2)、2013(8)、2014(25)、2015(225)、2016(2443)。可以明顯發現“工匠精神”是一個新的名詞,21世紀初期才出現,經過網上多輪推廣漸漸被大眾所認同。2015年,知網已經有兩百多篇以“工匠精神”命名的論文。2016年,在政府的倡導下,與“工匠精神”相關的論文數量暴漲。作為特定名詞的“工匠精神”被賦予了精益求精、專注、專業、創新等諸多內涵,并在諸多產業中被提倡,涉及工業、教育業、傳媒業、農業等幾乎全國所有的行業,足見該詞的影響力之大。

      2 “工匠”精神何以流行

      新詞“工匠精神”所包含的精益求精、專業、創新等精神,在除工匠以外的社會成員身上也有所體現,如科學家、企業家等。那么為何偏偏就用“工匠”一詞來統稱這些精神呢?筆者認為原因如下:

      2.1 工匠與造物活動

      清華大學的尚剛教授說:“文學和影視音樂相較工藝美術更容易讓人感動,但是工藝美術卻涉及生活的方方面面,人類的生活可以沒有文學、音樂,卻不能沒有工藝美術。”在工藝美術的研究中,工藝美術即實用藝術,囊蓋了幾乎我國古代的所有造物活動。造物是人類最基本的活動之一,我們現在所擁有的一切都是造物的結果。所造之物的品質,很大程度上會影響人的生活品質。而在目前這樣一個物欲橫流,同時商品質量又難以得到保證的時代,大眾對日用物品的品質自然會更加關注,同時也會關注從事造物活動的工匠,并關注其精神特征。

      2.2 這些精神內涵在“工匠”身上表現得比較明顯

      在現代語境下,我們常講的“工匠”更多的是指遵循傳統、堅持手工制作、具有較高專業技能的“師傅”。這是一個相對狹義的概念,但卻是多數現代人的直觀感受。一提到“工匠”,我們一般會聯想到那些制作得特別精巧的手工藝品,如牙雕、景泰藍、漆器、金銀器等。而這些被我們稱作特種工藝的器物,大多延續了古代貴族風格,講究精雕細琢。正是這種可視化的精細讓大眾能夠輕易感受工匠們精益求精、專注和專業的精神氣質。

      2.3 外國工匠的風采與我國工匠的沒落

      近年來,相比國內的工匠,國人所看到的更多的是國外的工匠,甚至可以說我們是在外國工匠的身上看到了匠人精神。

      2007年,一篇由王邇淞作的《工匠精神》被部分人認為是“工匠精神”作為特定名詞使用的開端。這篇文章主要講述的是一位香奈兒的御用鞋匠,他技藝精湛,具有耐心、專心、堅持的精神特征。王邇淞將這種精神特征稱為“工匠精神”。德國具有理性和嚴謹的特質,其科技、思想、教育等在全世界都是首屈一指的,幾乎包攬了一半的諾貝爾獎。德國工人亦是如此,他們在工業生產上精益求精,使得德國制造享譽全球。與德國制造相媲美的當屬日本制造。日本不只現代科技工業產品廣受好評,其對于傳統工藝的保護、傳承與發展也讓我們深深感動。因為我們能從這些外國工匠的身上,特別是日本傳統手工藝工匠的身上看到我們祖先的影子,我們遺憾自己未能將其發揚光大。我們看到了自己的不足,而且越來越意識到這種缺失不僅僅是技術上的,還有精神和態度上的。

      綜上所述,使用“工匠精神”來囊蓋我國現今發展所需要的精神,既有造物活動重要性的原因,也有工匠器物外在表現的原因,同時更有我國傳統工匠精神特質沒落的原因。由此,我們首先可以看到工匠的重要性。工匠作為生產者,其精神品質與產品品質緊密相連。其次,看到了我們與外國的差距,意識到我國從手工業生產過渡到現代大工業生產過程中傳統人文精神的丟失。

      “工匠”作為一個中國特有的詞,其代表的是我國延續千年的手工業生產模式下千千萬萬的勞動者。使用“工匠”一詞來代表這種精神,恰恰說明了對我國傳統匠人的再認同。事實上,現存的文獻、文物、技藝等都向我們證明了我國古代工匠的偉大之處,筆者就不再贅述。

      3 傳統手工生產與現代工業生產的差異

      工藝造物與我們的生活息息相關,造物方式對我們的社會生活和民族性格都產生了深刻的影響。在現代化的進程中,這種“工匠精神”的丟失和工業產品質量粗劣等問題的出現,除了受現代拜金主義、功利主義的影響之外,筆者認為傳統手工業和現代工業之間生產方式的差異也是導致這一系列問題的原因之一。

      3.1 工匠的專業技能

      《考工記》里說:“知者創物,巧者述之,守之世,謂之工。”大意為有智慧的人開創了某種事物,技藝高超的人傳承該事業,并且世代堅守,這種人被稱為“工匠”。可見工匠必須是具有專業技術的人。在我國古代,工匠不僅需要擁有造物的專業技術,有時也需要擁有對物品進行設計的能力,包括設計物品的功能和外觀的能力。

      我國傳統手工藝按照服務階層可分為貴族手工藝、文人手工藝和民間手工藝。

      貴族工藝除了擁有實用功能,更多的是審美功能以及象征權力、地位的功能,所以呈現出對技巧極致的追求,風格繁復、材料奢華。這就要求工匠技藝精致,耐心地制作。文人工藝的本質特征是理性,以“宜”為準,風格儒雅。這就要求工匠發揮自己的聰明才智,在設計上巧花心思。同時,文人階層參與到設計中來會使工匠在思想上有所受益。我國古代長期應用的都是“男耕女織,自給自足”的農耕經濟模式,民間手工藝品大多是供自己使用的。因此,民間工藝主要以實用為主,呈現出感性奔放的特征。各個階層的不同需求,對工匠提出了不同的專業技能要求。

      反觀現代工業,機械成為主要的生產工具,工人不再在生產中占有主導地位。現代工業對勞動者的要求大大降低,工人甚至不需要了解產品的功能,不需要知道自己做的是產品的哪個部分。現代生產的技術主要掌握在工程師手中,產品的設計由設計師決定,實際操作由工人負責。現代的精細分工雖然能讓每個人都能專注自己的領域,讓造物過程的各個環節都能達到最優的狀態,但相互之間卻存在隔閡,若溝通不當易導致造物結果差強人意。可見現代工業模式不利于工人自我精神素養和職業素養的提升。工人普遍專業素質不高,對行業缺乏了解,高端人才專業技能單一。

      3.2 一生一業的工匠

      傳統手工業下的工匠,通常一生只會從事一個行業。首先,這是因為手工技術建立在個人手藝的熟練之上,沒有經過長期的實踐無法摸索到技術的訣竅。其次,古代長期將匠人編入戶籍,以便隨時為政府服役。而一旦被編入匠戶籍,其后代也無法脫離匠戶籍,必須繼承父輩的技藝繼續為官府服役,所以匠人沒有完整的人身自由。再者,對于工匠來說,技術就是其生存的基本保障,技術外泄就會帶來競爭者。技藝一般都是“世代相傳”“傳男不傳女”。在手工作坊里,外姓幫工也能學到部分技術,但核心技術一般只會傳授給自家人。工匠有傳承和發展家族技藝的責任感,自然也不會隨意改行。即使是想改行也很難找到學習其他技藝的渠道。最后,行會是古代手工業者與商人的社會組織,主要職能是限制內外行競爭和應付官府的科索。行會限制本行匠人另做外工,限制外行人員進入本行工作,甚至行內人員不能收外行人為徒。因此,匠人們基本只能夠從一而終。

      反觀現代工業,在科技高度發展,信息通暢、教育普及的時代,我們可以通過多種途徑獲取專業知識。在當代工業的大環境下,工人無需專業技能就能從業,企業雖然更樂意接受有同行工作經驗的人,卻不會限制外行人員入行,更無權限制勞動者轉行,勞動者的就業選擇多了起來。現代經濟形勢瞬息萬變,一個產業的蕭條經常會迫使眾多勞動者為了生存改投其他行業,而一個行業有利可圖也會吸引很多勞動者入行。因此,在現代工業中“一生一業”的人相對較少。從這兩方面的對比來看,現代勞動者在行業內的平均從業時間較短、從業經驗不足,難以真正了解行業,不利于行業的發展和突破。

      3.3 工匠的情感與信仰

      在自給自足的生產模式下,人們在為家人、親友制作器物的時候是富有感情的。例如,為自己的家人縫制衣物,“慈母手中線,游子身上衣,臨行密密縫,意恐遲遲歸”,可見母親將對孩子的愛融入對這件衣物的品質追求之中。這種狀態與制作商品的狀態是不同的。又如,每到傳統節日都會制作的一些小工藝品,寄托了人們對彼此的美好祝愿。

      我國古代的匠人都有祭祀行業始祖的習慣,他們崇拜行業始祖和技藝高超的匠人,將其奉為偶像,極力向其靠攏,也將其奉為神靈,祈禱幸福安康。比如鞋匠奉孫臏為始祖、補鍋匠奉女媧為始祖、紡織匠供奉黃道婆等。魯班是春秋時期著名的能工巧匠,據說他發明過云梯、木鳶、石碨等多種古代的生產生活用具和武器。明清以來,木匠、石匠皆奉魯班為祖師爺,各地都建有魯班的祀所,內掛“法垂千古”“有求必應”“工師萬古”等匾額,定期舉辦“恭慶魯班”的神會以及多種祭祀活動。[1]我國古代工匠除了崇拜名匠,還對自己的生產工具很是尊敬,認為工具自有神靈,如冶鑄業都信奉爐神,一直到現在都可見這種習俗的蹤跡。

      匠人們對自己行業的感情還來自于對世傳工藝的責任感,來源于濃濃的家族情懷。匠人們大多恪守家業,堅守技藝傳承的使命。

      相比之下,現代生產人員和行業之間不會有過多的羈絆,行業對于生產人員來說更多的只是獲得生存資料的手段,工人不會將自己的過多情感寄托在自己的行業上。相比較技藝高超的匠人,現代人更崇拜白手起家的商人。在功利主義的影響下,現代勞動者容易缺乏對行業發展的使命感。而現代勞動者因缺乏對行業的情感與信仰,所以勞動者工作熱情不足、自我要求較低。

      3.4 產品的升級

      手工藝的特點就是工具簡單,產品質量的提升主要靠人的制作技能的提升,因此升級成本相對較低。手工的優勢在于靈活多變,匠人每次有一些想法就能即刻進行“實驗”,因此工匠在升級個人產品上更加靈活。

      我國古代也存在“品牌崇拜”,一個技藝高超的工坊就是品牌。文獻中記載的作坊名家就不下數百家,如唐宋備受推崇的筆墨精品就有宣州諸葛氏筆,“遇濕不敗”的李家制墨和潘谷墨等。商品的品質直接影響到工匠的聲譽和收入,出于對品質的追求和個人信譽的維護,傳統手藝人會積極提升自己的技藝,所以容易出現精品。但是由于對技術的嚴格保密,技術交流較少,不利于社會整體技術的傳播和提升。因此,從整體上看,整個社會的技術更新速度較慢。

      與傳統手工業不同,現代工業的生產主要依靠機械。因此,產業的升級也常常涉及機械的升級,其成本較高。現代社會不只產品是產品,生產產品的機械也是產品。小工業主通過購置機械進行生產,多數工業主并不能掌握核心技術,所以如果他們要升級產業,一般需要升級機械或者重新購置機械。在現代科技的影響下,大產量成為這個時代的主要特征,“薄利多銷”的經營模式成為商人盈利的主要模式,注重量多于注重質,因此業主不會頻繁地進行產業升級。但是從社會總體上看,產品的更新換代速度遠遠超過任何一個歷史時期,這得益于現代科技的高速發展和消費水平提高帶來的對產品更高的要求。

      古代個體手工升級靈活,整體社會更新速度慢,但升級成本較低,容易出現精品。現代工業個體產業升級慢,社會整體更新速度快,升級成本高昂,精品率低,產品的使用周期短,容易造成極大的資源浪費。

      3.5 生產對環境的依賴

      《考工記》載:“天有時,地有氣,材有美,工有巧。合此四者,然后可以為良,材美工巧,然而不良,則不時,不得地氣也。”古代手工造物,不僅受材料和工匠技術的影響,和地域、氣候、季節等自然因素也有密切的聯系。正是因為科技不發達,人類一直受制于自然環境,也依賴自然環境。“天人合一”是手工造物方式的主導思想。

      古代手工造物密切關注自然規律,在長期的歷史發展過程中雖然沒有歸納到科學理論的高度,但是卻為我們提供了極為豐富的歷史經驗,這也就是為何在今天科技高度發達的情況下,我們依然致力于《考工記》《天工開物》《夢溪筆談》等著作的研究和解釋。“形而上者謂之道,形而下之者謂之器”以及“物以載道”,“器”是“道”落到實處的具體表現。古代造物的考慮相對來說更為全面,因其造物不只是在乎物的本身,而更在乎物與人、物與環境、物與社會、物與自然規律的關系。

      現代科技、運輸等行業的發展和新材料的發明,使人類造物擺脫了地域、氣候等的限制。新材料的出現大大突破了對自然材料的依賴,部分新材料顯示出自然材料無法比擬的性能優勢。但是新材料的安全性和產生的廢棄物也導致了一系列新的環境問題,產生廢物的速度遠遠超過自然的凈化速度。快速消耗地球資源的造物活動絲毫不考慮人類的真實需求,反而一味地通過各種營銷手段刺激消費。可以說,現代工業擺脫了對自然的依賴,卻忽視了自然運行規律,忽視了人類生存的真實需求而盲目造物,導致了資源嚴重浪費、污染環境等問題的出現。

      4 結語

      我國古代手工藝行業呈現出對工匠技藝的要求較高,工匠一生只從事一個行業,工匠對行業有深厚的情感和信仰,手工藝品升級靈活且易出精品,依賴和尊重自然環境等特點。相比之下,凸顯了現代工業生產模式下,對工人的專業技能的忽視,工人對行業缺乏熱情,工人從業時間短、經驗少以及產業升級成本高,忽視自然規律,盲目生產等不足。這也提醒我們:第一,要重視員工專業技能、職業素質的培養,加深生產者對行業的了解;第二,尊重和鼓勵(獎勵)技藝高超、品德高尚,為行業作出貢獻的勞動者,重視勞動者的作用和地位;第三,在造物過程中要時常用俯視的角度去看待造物活動,時刻把握造物的本質,全面地看到人、物、社會和自然之間的關系;第四,同時也要求勞動者能正視自己的行業,對自己、對自己的行業以及社會負責,找到自己的人生追求,并百折不撓地堅持下去。

      我們每個人都是造物的主體,當工匠精神被賦予了那么崇高的內涵之后,我們多數人已擔當不起“工匠”的稱謂。產品的不足直接反映了作為造物主體的我們內在精神的缺失,因此提倡工匠精神,與其說是對產品質量的追求,不如說是對自我發展的追求。

      參考文獻:

      [1] 曹煥旭.中國古代工匠[M].北京:商務印書館,1996:154.

      [2] 王文章.中國傳統工藝美術——保護與發展研討會論文集[C].北京:文化藝術出版社,2009.

      [3] 呂品田.必要的張力[M].重慶:重慶大學出版社,2007.

      [4] 李硯祖.工藝美術概論[M].濟南:山東教育出版社,2002.

      [5] 王邇淞.工匠精神[J].中華手工,2007.

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