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摘 要：縱觀青瓷，一直以它獨特的魅力吸引了全世界。相融了古人崇尚的青色，解讀了古人寄托的君子道德，契合了中華民族的人文精神，滿足了現(xiàn)代人美好的期待。本文以對青瓷基本情況的了解為基礎(chǔ)，解讀了青瓷的美學(xué)特征以及青瓷至關(guān)重要的文化內(nèi)涵。
關(guān)鍵詞：青瓷；美學(xué)特征；文化內(nèi)涵
中圖分類號：J527 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2016）36-0011-02
一、青瓷的基本情況
（一）青瓷的概念
青瓷又叫青色釉瓷器，是漢族陶瓷燒制工藝的珍品，作為一種表面施有青色釉的瓷器。青瓷色調(diào)的形成，主要是胎釉中含有一定量的氧化鐵，在還原焰氣氛中焙燒所致。但有些青瓷因含鐵不純，還原氣氛不充足，色調(diào)便呈現(xiàn)黃色或黃褐色。青瓷以瓷質(zhì)細膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。
（二）青瓷的產(chǎn)地
越窯是我國燒瓷歷史最早的瓷窯之一，最著名的青瓷窯系。紹興、上虞一帶是中國越窯的發(fā)源地。浙江慈溪是越窯青瓷的中心產(chǎn)地。龍泉青瓷的產(chǎn)地龍泉市在浙江省西南部，那里山清水秀、林木茂密、瓷土礦產(chǎn)資源為龍泉青瓷燒制和銷售提供了十分有利的條件。在國內(nèi)浙江龍泉還是青瓷的最主要的產(chǎn)地，形成了寶溪、大岱、木岱口、上垟、八都、龍泉市區(qū)的青瓷發(fā)展長廊，另外在江西景德鎮(zhèn)、江蘇省宜興青瓷廠都有小范圍的青瓷生產(chǎn)基地，但龍泉仍然是青瓷文明的主要源頭。在國外高麗青瓷也頗有成就，但在一定程度上是受越窯青瓷影響所具有自己特色的瓷器，即在我國青瓷發(fā)展的歷史基礎(chǔ)上建立起來的。
（三）青瓷的歷史發(fā)展
青瓷的歷史源遠流長，他的發(fā)展也經(jīng)歷了7個階段。三國兩晉時期，青瓷作品制作粗糙，窯業(yè)的規(guī)模也不大。五代到北宋，人民燒制青瓷的技術(shù)已有相當(dāng)水平，淡青色釉瓷，胎骨多為灰白色，少數(shù)為灰黑色，胎壁薄而堅硬、質(zhì)地堅實、細密。北宋后期到南宋，碧玉般的厚釉瓷出現(xiàn)。南宋末期，成功燒制出粉青和梅子青。元后期，由于階級矛盾和民族矛盾的加劇，嚴重影響著青瓷的生產(chǎn)，胎骨逐漸變厚，且較粗糙，釉層減薄，器皿釉色青中泛黃，造型也不及以前優(yōu)美。清朝，產(chǎn)品胎質(zhì)又變得粗糙，窯場也所剩無幾。青瓷慢慢沒落了。建國之后，在恢復(fù)中國名窯的號召下，專業(yè)人士全面研究開發(fā)青瓷，瀕臨失傳的青瓷制作工藝再次得到發(fā)展。青瓷的歷史發(fā)展就是經(jīng)歷了成熟——沒落——輝煌這一過程。
二、青瓷的美學(xué)特征
（一）工藝美
青瓷的工藝在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)下不斷創(chuàng)新和發(fā)展。傳統(tǒng)是以刻、劃、印、鏤孔等手法來裝飾，刻花也多以單線細刀，直劃紋飾。精致流暢的細刀線具有豐富的裝飾效果，精細線條的刻劃，讓人覺得“粗中有細”、“放中有收”。慢慢地青瓷的造型、釉色乃至工藝在一定程度上都達到了成熟階段。刻花藝術(shù)也不斷創(chuàng)新，刻花工具也進行了改革，排線劃花刀具隨意、靈巧并富有節(jié)奏的運用和配合，使得青瓷的刻花紋飾更加生機勃勃。熟練精湛的剔削工藝清楚地呈現(xiàn)出紋飾的層次，加強了立體感，具有浮雕效果。現(xiàn)代的青瓷工藝更上一個層次，制瓷人創(chuàng)造了前所未有的新工藝——跳刀技術(shù)，使得青瓷不但有似冰如玉的釉，而且還有紋細如毫的刻花胎藝術(shù)，為青瓷產(chǎn)品增添了典雅美感。技術(shù)不斷革新使作品富有“工藝美”。
（二）釉美
青瓷是瓷器的原始形態(tài)，美麗的青瓷釉色晶瑩豐潤，冷時如冰似雪，暖時濕潤如玉。青瓷之“青”呈現(xiàn)了豐富的釉色變化，正如劉子芬《竹園陶說》“青色一種，常與藍色相混。雨過天晴，鈞窯、元窯之青，皆近藍色，惟千峰翠色、梅子青、豆青、乃為純青耳。天色本藍，有時為青。”因此青釉不單單是青色，青中泛黃，泛藍。青釉最典型的當(dāng)推粉青、梅子青。粉青釉綠中顯粉白，釉層厚實，釉面呈失透狀，滋潤如玉，澄澈無暇；梅子青釉色晶瑩如翡翠，潤如碧玉，釉面光澤照人，就似梅子初放。青瓷以其釉色之美展現(xiàn)了物的自然性和近玉的效果。
（三）造型美
青瓷的造型美賦予青瓷美的形態(tài)特征和特殊的寓意，體現(xiàn)著青瓷人的藝術(shù)追求，熔鑄了青瓷藝人的藝術(shù)靈魂，使之具有頑強的生命力和動人心笙的藝術(shù)魅力。制瓷人為了防止青瓷的變形，造型曲線向上至口部后微微往外撇出，這一微妙的變化使得器型更為優(yōu)美，具有一定藝術(shù)感染力。隨著技術(shù)工藝的成熟，利用釉的表面張力，形成了飽滿圓潤的器口造型，造型的曲線處理比以前更為挺拔上揚，整個造型也顯得端巧秀挺。在匠師們不斷的實踐中以及充分掌握釉料在高溫流動的性能，造型達到了“端莊雜流麗，剛健含婀娜”的境界。
綜上所訴，青瓷的工藝、造型、釉都是相輔相成的。工藝的熟練練就了釉的出色，工藝與釉色的完美結(jié)合成就了造型的生機。也正是工藝美、釉美以及造型美造就了青瓷的輝煌的藝術(shù)。
三、青瓷的文化內(nèi)涵
（一）青瓷在古代歷史文化中的地位
青瓷的深沉、幽靜、含蓄正契合歷代心胸曠達，隱忍不仕之人的情趣，故青瓷是他們恬淡閑適生活的良伴。道、器合一是青瓷的理想美學(xué)追求，與儒家思想的“文，質(zhì)”關(guān)系不謀而合。中國古代非常推崇玉，《詩經(jīng)》曰：“言念君子。溫其如玉。”孔子曰：“昔者君子比德于玉焉。”君子性情溫順，高尚正派，與良玉之美相契合，因此受到君子的愛戴。青瓷的地位就如同玉的地位，它成為了中國古代文人精神寄托。青瓷凝聚了儒家、道家、禪宗的思想精髓，統(tǒng)一了人文精神與自然，是東方文化的典型代表。
（二）青瓷文化體現(xiàn)的象征意義
青瓷的口代表著凡事要開合，不要計較一些瑣事；身的大代表著海納百川的情懷；平底的厚重代表著生活的穩(wěn)健，無論做什么都要有穩(wěn)重的基礎(chǔ)。這就是青瓷為什么又叫“君子瓷”的原因。青瓷其實象征著君子的人生，君子為了仕途的不順選擇隱忍謙讓。青瓷就象征著至剛至柔、溫柔敦厚的品德高尚，人格完整的人。青瓷也象征著君子超脫、平淡的生活原則。
（三）青瓷在對現(xiàn)代生活的價值
現(xiàn)代生活的主場是城市，錯綜復(fù)雜的交通，經(jīng)濟發(fā)達的商業(yè)，鱗次櫛比的建筑，在最小的空間發(fā)揮最大的效益，卻與自然隔絕，人與自然的疏遠加上快節(jié)奏生活的壓迫感，迫使現(xiàn)代人產(chǎn)生強烈的回歸自然的愿望，喜愛大自然的青綠之色，既然現(xiàn)代人對青綠之色的需求越來越大，擁有自然美的青瓷對現(xiàn)代生活有更高的價值。如今的利益當(dāng)頭，人心越來越難看透，唯利是圖的情況越來越嚴重，人與人之間的信任越來越暗淡，人們很難找到正確的價值來指導(dǎo)自己，縱觀青瓷，傳統(tǒng)人文精神價值依舊保存，折射出的“仁”文化，即人與人之間，人與自然之間協(xié)調(diào)、共生、共存的人文精神正式現(xiàn)代人在生活所缺的價值引導(dǎo)。青瓷對現(xiàn)代生活的價值在于人們在日漸浮華的時代得到超脫，對未來美好生活的期待。
四、結(jié)語
青瓷的美是中國藝術(shù)美重要的一塊大拼圖，也是全世界藝術(shù)美不可或缺的小拼圖。通過對青瓷的美學(xué)特征的了解真正體會到正因為青瓷的美才有中國絢麗燦爛的文化。重溫青瓷的文化，能夠領(lǐng)略古代文人追求超脫、平實，崇高品德的精神價值，彌補現(xiàn)代人心靈的缺失，建立人與人之間的信任。現(xiàn)代的青瓷文化在繼承發(fā)揚下不斷提升，展現(xiàn)生機勃勃的中國文化。
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