【摘 要】田橫花餑餑這一民間工藝美術形態，雖然借助于田橫祭海節的舉辦而得以傳播宣傳，但是這種宣傳是有局限的、小范圍內的。因此本文對田橫花餑餑平面視覺傳播策略進行分析探究，希望對這一民間藝術的傳承和發展有積極推動的作用。

【關鍵詞】田橫祭海節；田橫花餑餑；視覺傳播策略

中圖分類號：J528 文獻標志碼：A 文章編號：1007-0125（2016）04-0152-01

田橫花餑餑產于山東膠東青島即墨，距今已有三百多年的歷史，古代時多用于祭祀，現在的膠東地區春節以及重大民俗節日仍用于祭祖擺供。在特有的海神信仰下，這里的花餑餑具有題材多樣、造型飽滿、簡練生動、寓意吉祥、用色淡雅樸素的特點。

一、視覺傳播對田橫花餑餑的作用及意義

幾百年來田橫花餑餑這一民間傳統藝術成為人們生活中的重要組成部分，一直按照民間百姓自己的傳統方式，口傳口、手把手，代代相傳。花餑餑民間藝術的生存空間日益萎縮，發展進入前所未有的困境。運用新的視覺傳播方式來傳承和發揚這一民間藝術之花顯得尤為重要。

二、田橫花餑餑的靜態平面視覺傳播策略

平面視覺傳播范圍廣泛，追求凝練的造型、鮮明的個性以及高度概括的信息等，是一種靜態的視覺傳播手段。

（一）攝影。攝影是運用光影手段來構造圖像。具有直觀、可信、信息共通的特點，是任何語言文字無法替代的。田橫花餑餑藝術工藝精湛，花樣繁多，顏色淡雅，這都為攝影藝術作品表現提供了難得的題材。對于視覺傳播的需要而言，觀察性紀錄的報道攝影是非常重要的，因為此類攝影作品反映了事情的真實一面，對于人類非物質文化遺產的繼承和保護是具有至關重要的意義的。除了紀實性強的觀察性紀錄的報道攝影之外，攝影家結合自己的個性語言來表達的藝術攝影，也在視覺傳播當中起到了不可忽略的作用。如果說紀實性的攝影是通過圖像閱讀花餑餑的外觀造型特征，那么藝術性攝影就是通過圖像閱讀花餑餑背后的情感和歷史文化。

（二）標志。標志是一種人們相互交流和傳遞信息的視覺語言，具有著比文字表達信息更凝練的視覺表現能力。標志已經被廣泛應用到了社會生活的各個方面，并對我國非物質文化遺產的保護和宣傳發揮了很大的作用。在將田橫花餑餑作為產品品牌建構的過程中，標志的設計是必不可少的，標志自身單純、易識別的特點，使得在思考設計田橫花餑餑標志時，要歸納和提煉它有別于其他地區花餑餑的特點，比如色彩淡雅、海洋題材造型與民間題材造型相結合的特點、或者提煉最具代表性的田橫圣蟲花餑餑原型，來進行創意和構想。

（三）招貼。招貼的設計在視覺傳播過程中發揮著至關重要的作用，也是塑造每一個品牌形象必不可少的宣傳手段之一。在田橫花餑餑的動態保護中有結合民俗節日組織展覽和培訓工藝技術人才等，都需要視覺沖擊力強的招貼來向受眾廣而告知。首先，直觀的運用田橫花餑餑形象元素，并以獨特的視角展現田橫花餑餑的形象。這種招貼設計可以使得公眾迅速讀取招貼中表達的信息。其次，從田橫當地的民俗、民情、信仰習慣等出發，挖掘最具文化內涵的視覺語言。受眾在欣賞招貼作品的同時，更多的感受到花餑餑的美。再次，運用現代數碼技術相結合的后期制作手段。通過設計師的后期藝術處理，賦予招貼以創意、感情色彩和藝術色彩，使受眾產生出對田橫花餑餑更多的感性認知。

（四）田橫花餑餑吉祥物設計。吉祥物是具有鮮明性格特征的卡通形象。它因表現統一、具有親切感，而受到廣大受眾喜愛。如以田橫花餑餑為原型來設計吉祥物，對這一非物質文化遺產的宣傳和傳承有著非凡的效果。田橫花餑餑中最具代表性的花餑餑造型就是壽桃和圣蟲了，可以從這兩個原型出發，提煉設計元素進行吉祥物設計。每逢佳節、祭海儀式等大型活動，都可以利用吉祥物來烘托氣氛，并將吉祥物運用到標志、包裝、紀念品等各大媒介上輔助花餑餑的宣傳。

（五）包裝設計。優秀的包裝設計是最有效的傳播媒體。目前的田橫花餑餑銷售幾乎沒有包裝，對于田橫花餑餑而言，花餑餑既是一種食品同時也是珍貴的非物質文化遺產，因此田橫花餑餑的包裝設計就有了兩種定位，第一是作為日常食用價值的花餑餑包裝，這種包裝以方便、快捷、簡潔為主。另外一種則是作為一種工藝品進行包裝。以精美大方，體現工藝品特點為主要訴求。以田橫花餑餑作為視覺符號元素進行包裝設計，應該充分把握它的藝術特色，這樣的設計不但彰顯了田橫花餑餑的文化特性，展示了花餑餑的藝術價值，而且也為花餑餑的規格提高了檔次。

參考文獻：

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[2].張道一.張道一論民藝[M].濟南：山東美術出版社，2008.

[3].張士閃.中國藝術民俗學[M].濟南：山東人民出版社，2008.

作者簡介：

宋麗麗，2009年蘇州大學研究生畢業，2009年至今賀州學院設計學院講師。