淺談地域文化在酒店設計中的重要作用
楊希博
摘 要：酒店設計是一門綜合性的藝術，隨著時代的進步，設計的側重點也發生了變化。地域文化在酒店室內設計中的應用是一大趨勢。本文主要從主題烘托、陳設布置、色彩表現、符號提煉、材料運用等方面來研究如何在酒店室內設計中更好地運用并體現地域文化，創造出富有地域性文化氣息的室內環境。
關鍵詞：地域文化；酒店室內設計；元素符號；陳設
0 引言
隨著經濟的全球化，人們的思想和生活方式也正在一體化。它深刻地影響著人們的思維模式和價值觀，這種全球化席卷了世界各地的地域文化。對于中國來說，全球化給我國酒店帶來了新的東西，但它也間接地影響著中國的傳統文化。《我國旅游涉外酒店劃分條件》中明確指出，星級酒店首先把“一定的特色和民族風格”“鮮明的民族風格”納入評定條件。所以星級酒店必須要具有一定的民族特色。一個成功的酒店會因為地域文化的不同而獨具特色，這也是一個酒店的精神文化品位所在。酒店設計的實質目的，是在滿足功能需求的基礎之上，通過對空間與精神文化的結合，創造出具有人性化、個性化、地域性的酒店環境。在酒店設計中可以通過以下幾個方面把地域文化融合在設計之中，使酒店設計更加富有地域特色，為人們營造一個良好的室內環境。
1 通過主題烘托地域文化
酒店室內設計都應該有自己的主題，它是設計的靈魂。優秀的地域特色主題是酒店設計的關鍵，酒店空間要呈現地域文化特色，就要深入了解本地的文化和一些典型的民俗特色，使酒店具有強烈的辨識感，從而給顧客留下深刻的印象。地域文化對主題的烘托表現在各個方面，酒店圍繞地域文化的主題進行設計，酒店的建筑外觀、平面布局、功能分區、CI設計、酒店的設計理念以及服務人員的服飾等，都要體現出設計主題彰顯的地域特色。
不同的地域特色呈現不同的設計風格。作為設計師，需要通過自己的創新思維采用現代的設計手法與傳統的地域文化相融合來突出設計的地域性和文化性，使酒店空間的文化氛圍與藝術特色在無形之中表現出來，使客人在無意識中心領神會。
2 通過陳設布置體現地域文化
在酒店室內設計裝修中，陳設布置可以烘托文化氣氛，滿足人們的精神文化需求。陳設品是酒店地域文化體現的最好表達載體。在酒店室內空間中，由于功能復雜，空間較大，這就要求有各種形式的藝術陳設品去點綴。但陳設品的選擇要迎合整體的設計氛圍和設計風格，所以室內陳設的選擇與布置，要處理好陳設品與家具之間的關系，以及陳設品與周圍環境的關系，最終使陳設品表達出的藝術氛圍更加符合人們的審美觀念。陳設的風格和形式多種多樣，在空間的布置過程中要考慮陳設品與空間的協調性。陳設品的造型、色彩、圖案具有一定的風格特征，用來塑造空間的民族特色和地域性，對空間的整體風格起著裝飾和強化的作用。
不同地區的酒店在設計和軟裝布置時，要充分考慮本地區的文化特色。陳設品的選擇要與酒店的設計相互協調，不能太過鮮艷。精致的陳設品與優美的布置進行協調，能夠很好地體現酒店的設計風格。在選擇陳設品時要充分考慮地域文化。例如，伊斯蘭教中以豬為圖案的軟裝布藝是不能呈現的，而漢族中則以龍鳳為吉祥圖案，造型優美且具有一定文化內涵的陳設品可以使顧客感到賞心悅目，能間接地體現酒店的設計品位。
3 通過色彩表現突出地域文化
色彩在室內設計中的運用非常重要，它是人類視覺中的重要符號。在設計中，好的色彩可以更好地突出地域文化，如果能恰當運用在空間設計中，既能起到豐富造型、突出功能的作用，還能充分體現地域特色。比如藏族人喜歡比較鮮艷的色彩，蒙古族的人偏愛藍色和黃色等比較活潑的顏色，而漢族人則偏愛紅色。這些顏色的差異與地理位置與民族性格有直接的關系，因此在設計酒店時合理地將色彩進行表現，能更好地體現酒店的個性和地域特色。
色彩的表達可以體現酒店的特定氛圍，在酒店設計中合理地運用色彩能在一定程度給客人帶來心靈的歸宿感。對于酒店的室內設計要充分把握色彩的協調統一，在把握整體的色彩環境下可以增加適當的點綴，這可以為酒店增添生命力起到“畫龍點睛”的作用。不同的色彩給人不同的感覺、不同的空間也要搭配合適的色彩。比如，餐飲空間多以暖色來刺激人們的味蕾，休息空間色彩則需要淡雅、溫馨。在設計中，要在地域文化的基礎之上充分考慮色彩的選擇，不同的文化氛圍、不同的色彩營造、不同的地域風貌，既能給顧客留下深刻的印象，同時也能增加酒店的個性特點。
4 通過元素符號提煉來展現地域文化
符號是傳遞信息的一種媒介，在室內設計中起著重要的作用。由于地理位置不同，每個地區都有自己的文化特色和民俗風情，這些文化特色是表現地域文化的基礎。通過對地域文化的深入了解和研究，使其轉化為文化元素符號。設計師運用符號來表達自己的設計思想，通過對符號的挑選、組合、演變等，并把這些符號運用到設計之中，在有形與無形之中給客人傳達設計師的想法。將傳統的符號結合現代的設計手法應用到酒店室內設計之中，可以創造出富有地域文化和空間內涵的酒店室內空間環境。
在設計中，直接以符號形式出現在空間設計中是最常見的運用方式，如直接將中國的傳統元素符號如門窗、桌椅等運用到空間中進行裝飾。元素符號的運用還可以以隱喻的方式出現，設計師在了解地域文化的基礎之上提煉出設計的文化元素，將這些元素間接運用到設計之中可以更好地體現酒店的地域文化。
5 通過材料運用體現地域文化
裝飾材料是室內設計表現的主題，由于設計風格不同，在選擇材料方面也有所差異。比如，地中海風格則選用木材與藍色進行搭配，歐式風格則選用鐵藝較多；中國的古代建筑大多以木制結構出現，而西方則是以石材呈現。由于氣候條件、地理環境不同，所選用的材料也有所不同。地域性的材料代表著本地區的地域文化，如北京的四合院、福建的土樓、云南的竹樓、陜北的窯洞等都是運用地域性的材料來表現本地區的文化特色，給人們留下了深刻的印象。
材料是表現地域文化特色最直接的因素，在設計中可以通過不同的材料來體現地域特色。國際大師萊特說，“每一種材料都有自己的語言，有自己的故事，一個創造性的藝術家，了解每一種材料的信息”，他了解材料的特性、尊重材料的特點，設計的作品也能夠充分體現材料的特點。作為設計師要充分挖掘和研究每個地區的材料的工藝、紋理、特性等，進而運用現代的設計手法體現地域文化特色。
隨著經濟的發展，人們的思想不斷進步，酒店設計風格的千篇一律，影響著設計行業的發展和進步。酒店設計不僅要滿足顧客的各種功能需求，還要滿足精神需求。地域文化在酒店設計中的應用是一大趨勢，想要打造出具有獨立個性和富有地域特色的酒店，需要深入研究地域文化，在研究的基礎之上對其進行深入分析、整理、歸納、總結，然后運用到設計之中，進而打造出具有地域文化氣息的酒店環境。
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