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廖瑜
摘 要：隨著現代職業教育的深入發展，現代學徒制成為推動職業教育內涵建設的有效途徑。在深入分析湘繡設計與工藝專業實施現代學徒制的必要性和可行性的基礎上，從校企合作、大師工作室、人才培養方案、教學質量評價體系、教學模式等方面探索基于現代學徒制的 “大師工作室+項目+產品”人才培養模式。
關鍵詞：湘繡設計與工藝；現代學徒制；人才培養模式
中圖分類號：G712；J50-4 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2017）26-0237-01
現代學徒制是以校企合作為基礎，以學生（學徒）的培養為核心，以課程為紐帶，學校教師與企業師傅深入指導為支撐的人才培養模式。它通過理論與實踐相結合、教學場所與工作環境一體化，使人才培養與行業企業人才需求實現無縫對接，在有效緩解制約企業發展的人才瓶頸的同時也提升了專業的人才培養質量。湘繡設計與工藝專業作為全國首批現代學徒制試點專業，積極探索構建具有湘繡設計與工藝專業特色的現代學徒制人才培養模式，并取得了階段性實效。
一、湘繡設計與工藝專業實施現代學徒制的可行性與必要性
1.現代學徒制能有效破解湘繡產業轉型升級的人才瓶頸。湘繡是中國四大名繡之一，湖南的文化名片，擁有悠久的歷史和輝煌的過去。湘繡作為勞動密集型產業，人才是其核心競爭力，但是從20世紀80年代末以來，在商品經濟的沖擊下，產業人才的大量流失，導致產品創新能力匱乏，市場嚴重萎縮。近年來隨著戰略性新興產業文化創意產業的勃興，湘繡作為文化創意產業的重要組成部分，迎來了產業轉型升級的大好時機。但長期以來師徒相傳、母女相授的傳統人才培養模式，無論從湘繡人才的數量和質量上都無法滿足湘繡產業轉型升級對于高素質技術技能型人才的需求。現代學徒制人才培養模式通過校企合作，將傳統學徒制與現代職業教育各自的優勢相結合，在明確企業對于湘繡專業人才需求的基礎上，通過職業院校進行規模化培養，科學規劃人才培養路徑，企業發揮自身在湘繡技藝方面的優勢，著力提升湘繡專業學生技藝水平，學院發揮在素質教育方面的特產，加強對湘繡專業人才創新創意能力的培養，從而破解湘繡企業在轉型升級中的人才瓶頸。
2.湘繡設計與工藝專業具有實施現代學徒制的基礎與條件
2006年應湘繡企業對湘繡專業人才培養的需求，湖南工藝美術職業學院與湖南省湘繡龍頭企業湖南省湘繡研究所合作在全國首開湘繡設計與工藝專業，為湘繡企業訂單培養人才。10余年來，本專業與13家湘繡企業合作訂單培養人才，逐步形成了專業共建、人才共育、成果共享、責任共擔的校企良性合作關系，湘繡專業人才培養質量得到了行業的高度認可。本專業良好的校企合作基礎為以校企合作為核心的現代學徒制的順利開展打下了堅實的基礎。湘繡設計與工藝專業從設置之初就開始探索如何將傳統的師徒湘繡的技藝傳承模式與現代職業教育相結合，并取得了較好的成效，2013年湘繡設計與工藝專業成為首批全國職業院校民族文化傳承與創新示范專業點；2015年湘繡設計與工藝專業成為全國首批現代學徒制試點專業。本專業現代學制試點項目的實施為本專業開展現代學徒制提供了良好的契機。
二、基于現代學徒制的湘繡設計與工藝專業“大師工作室+項目+產品”人才培養模式的實施路徑
（一）深化校企合作，建立互利共贏的產教聯盟
校企合作不夠深入、企業在校企訂單培養過程中，更多扮演的是參與者的角色，配合學院完成人才培養的相關事宜，在主動性方面不夠，參與積極性不高，這是實施現代學徒制深化校企合作亟待解決的問題。通過與湖南省湘繡研究生、長沙沙坪金球湘繡有限公司等湘繡行業龍頭企業共建互利共贏的產教聯盟，充分發揮校企雙方各自在人才培養、理論研究、創新研發、工藝技術、市場信息等方面的優勢，學院、企業、學員簽訂三方協議，學校運用自身在人才培養與經驗與科研創新方面的優勢，科學制定人才培養路徑，開展產品的創新研發，解決企業在人才及創新產品缺乏等問題；企業為學院提供企業專業技術人員以及學生頂崗實習與教師頂崗實踐的平臺。校企通過資源、人才共享，實現校企資源的優勢互補，建立互利共贏的良性合作關系， 實現校企的深度融合。
（二）建立大師工作室，打造國內頂尖的師資團隊
建立大師工作室，匯集湘繡行業頂尖的人才、智力、技術資源，打造一支由亞太手工藝大師劉愛云領銜，中國工藝美術大師、省級工藝美術大師共同組成的專兼結合的行業大師團隊，與校內的教授、設計師一起共同開展湘繡人才培養、文化傳播、創新研發等工作。大師工作室作為最具行業影響力的校企合作平臺，承接企業真實項目，并將真實項目進行分解，按照項目的不同要求，融入不同階段的實訓課程教學中，大師與教授同堂指導開展項目教學。大師工作室在進行人才培養的同時，從工藝、題材、形式、裝裱、衍生品的開發等方面開展產品的創新研發。
（三）開發項目導向模塊化課程體系，完善人才培養方案
校企合作在湘繡設計與工藝專業建設指導委員會的統籌安排下開展專業調研，針對專業對應的職業崗位及崗位群的工作內容，分解典型工作任務及分析需要的相關職業能力，結合手繡制作工（湘繡）職業技能鑒定標準的要求，確定專業核心課程、基礎課程、拓展課程等，構建“崗證課”融通的模塊化課程體系，整個課程體系分為職業素質工學模塊、項目導向工學模塊、就業創新創業與學業總結模塊，將職業素質、職業技能、創新創業教育貫穿于人才培養全過程各環節。
通過以企業真實項目為載體開展教學，實現學習過程即生產過程、學生作品即產品。在此基礎上開發專業課程標準，建設課程資源庫、網絡課程等。從而使人才培養更加具有針對性、時代性、創新性。
（四）借助第三方平臺，完善教學質量評價體系
借助第三方平臺，建立以賽代評、以展代評、以證代評、市場評價等以第三方評價為主的教學質量評價體系。以賽代評、以展代評即學生作品參與全國職業院校學生技能作品展洽會、中國湘繡文化藝術節、刺繡技能風采大賽等展覽賽事活動對學生作品的評選；“以證代評”即學生參與由校企共同組織的手繡制作工（湘繡）職業技能鑒定；“市場評價”即學生完成的項目產品在企業的市場銷售業績。通過廣泛吸收行業企業參與評價，實現學生與行業精英、技能大師同臺競技，接受同行和市場的雙重檢驗。從而使湘繡專業人才的培養與行業企業需求無縫對接。
（五）依托信息技術，推進教學模式改革
依托信息技術，開展信息化教學與教學管理，推進現代學徒制教學模式的信息化進程。充分利用現有的“中華刺繡”資源庫、名師空間課堂、空間課程等教學資源，開展線上線下相結合的混合式教學方式，推進信息化教學改革，提高學習效率，培養學生的自學能力，構建“永不下課”的課堂，進一步探索移動教學在人才培養方面的優勢，使湘繡專業技能人才的培養與時俱進。搭建信息化教學管理平臺，教學管理平臺及時記錄學生學習過程以及校企對學習過程的評價，校企雙方可以根據需要及時查閱學生的學習情況，關注學生的成長，掃除學生去企業實習期間，學校在學生管理方面出現的盲區。
（六）全面實施人才培養質量診斷與改進制度
校企合作完善教學質量監控體系，主要包括教學運行管理系統、教學質量評價系統、教學質量監控與反饋系統。建設一支由行業企業專家、教學管理者、骨干教師共同參與的教學質量管理隊伍，實施二級學院、工學部、教師、學生四級教學工作監控與自我診斷機制，建立學校、企業、家長、社會、市場等共同參與的多元評價體系，形成常態化周期性的人才培養質量診斷與改進制度，及時發現、處理人才培養過程中的問題，促使教學質量監控體系良性運行。
三、結語
隨著現代學徒制在職業教育的不斷推進，對現代學徒制的研究已經從理論研究階段上升到實踐探索階段。湘繡設計與工藝專業逐步，形成了獨具專業特色的現代學徒制人才培養模式，取得了一定的理論與實踐成果。
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