高職教育家具設(shè)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究以溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例.pdf
李明炅
【摘 要】現(xiàn)代學(xué)徒制以深度校企合作為基礎(chǔ)，以家具市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)家具行業(yè)高等技術(shù)應(yīng)用型學(xué)徒人才為目標(biāo)，調(diào)整和改進(jìn)學(xué)徒制教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。校企聯(lián)合制定家具設(shè)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，有效提升學(xué)徒的綜合技術(shù)能力和水平，體現(xiàn)了高等職業(yè)教育和現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的實(shí)踐特征和改革成效。
【關(guān)鍵詞】高職院校；家具專業(yè)；現(xiàn)代學(xué)徒制；人才培養(yǎng)模式
中圖分類號(hào)：G71 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1007-0125（2017）22-0194-01
2014年8月，教育部印發(fā)《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》，提出要著力構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)體系，全面提升技術(shù)技能人才培養(yǎng)能力和水平。2015年廣西建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院獲批為全國(guó)首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，試點(diǎn)專業(yè)為雕刻藝術(shù)與家具設(shè)計(jì)專業(yè)。學(xué)院與各家具企業(yè)簽訂現(xiàn)代學(xué)徒制合作協(xié)議，共同研究和制定學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃，展開了多種形式的校企合作實(shí)踐教學(xué)，學(xué)徒制試點(diǎn)改革全面進(jìn)入實(shí)踐和探索階段。
一、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)教學(xué)模式
雕刻藝術(shù)與家具設(shè)計(jì)專業(yè)主要培養(yǎng)家具設(shè)計(jì)和生產(chǎn)行業(yè)的工藝技術(shù)、生產(chǎn)管理、銷售和服務(wù)等方面的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。學(xué)徒通過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)，熟練掌握家具設(shè)計(jì)與制造、軟件處理和設(shè)備操作等相關(guān)知識(shí)，突出理論知識(shí)與實(shí)踐項(xiàng)目相結(jié)合，體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的專業(yè)特色。
廣西建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與家具企業(yè)建立現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體育人機(jī)制，共同開發(fā)家具專業(yè)人才培養(yǎng)方案，根據(jù)家具行業(yè)和企業(yè)的職業(yè)技能崗位要求優(yōu)化人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，利用校企雙方實(shí)訓(xùn)基地的資源共享，為師生提供便利的教學(xué)職場(chǎng)環(huán)境。現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的具體方式是：第一年學(xué)生在校內(nèi)開展專業(yè)基礎(chǔ)課和相關(guān)必修課程的學(xué)習(xí)，同時(shí)企業(yè)引入專業(yè)人員到校開辦講座，宣傳企業(yè)文化發(fā)展背景，講解家具行業(yè)的發(fā)展和未來(lái)目標(biāo)；第二年學(xué)生在學(xué)校和企業(yè)之間交替學(xué)習(xí)，在校內(nèi)學(xué)習(xí)家具設(shè)計(jì)專業(yè)的必修課程和限選課程，在專業(yè)教師和企業(yè)師傅的共同培養(yǎng)下，掌握專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程技術(shù)能力，并完成一定工作量的企業(yè)項(xiàng)目，增強(qiáng)自身的專業(yè)實(shí)踐能力；第三學(xué)年學(xué)徒參與企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目，根據(jù)校內(nèi)專業(yè)教師和企業(yè)師傅對(duì)學(xué)徒教學(xué)效果的評(píng)價(jià)和評(píng)估，對(duì)學(xué)徒進(jìn)行分工指導(dǎo)和定崗培訓(xùn)實(shí)習(xí)，確保學(xué)徒熟練掌握相應(yīng)的崗位技術(shù)能力。
二、現(xiàn)代學(xué)徒制課程教學(xué)模式
在課程建設(shè)中，校企聯(lián)合制定現(xiàn)代學(xué)徒制課程教學(xué)模式和教學(xué)方法。根據(jù)家具設(shè)計(jì)和生產(chǎn)技能、家具裝飾和雕刻應(yīng)用開發(fā)、室內(nèi)設(shè)計(jì)與家具裝配等專業(yè)核心能力，設(shè)置學(xué)徒制人才培養(yǎng)專業(yè)核心課程和實(shí)踐教學(xué)，將課程分為專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課、專業(yè)限選課和專業(yè)任選課四大課程體系。
專業(yè)基礎(chǔ)課包括《造型基礎(chǔ)》《圖案設(shè)計(jì)》《家具構(gòu)造與制圖》等課程。學(xué)生通過(guò)對(duì)本專業(yè)平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、造型基礎(chǔ)和藝術(shù)美學(xué)等設(shè)計(jì)理論的學(xué)習(xí)，提高自身藝術(shù)設(shè)計(jì)表現(xiàn)和鑒賞能力，同時(shí)掌握家具設(shè)計(jì)與生產(chǎn)加工的標(biāo)準(zhǔn)識(shí)圖制圖能力。專業(yè)必修課有《家具造型設(shè)計(jì)》《人體工程學(xué)》《家具材料識(shí)別應(yīng)用》《家具生產(chǎn)制造工藝》《木雕設(shè)計(jì)制作》和《家具專題設(shè)計(jì)》等核心課程。學(xué)生需要具有較強(qiáng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)思維能力，通過(guò)核心課程的學(xué)習(xí)，能夠熟練掌握傳統(tǒng)和現(xiàn)代雕刻工藝，家具設(shè)計(jì)原理及其方法，家具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和家具材料學(xué)等專業(yè)理論知識(shí)，并熟悉家具生產(chǎn)工藝和加工步驟。家具專業(yè)限選課有《家具設(shè)計(jì)發(fā)展史》《計(jì)算機(jī)效果圖制作》《室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計(jì)制作》《家具涂裝技術(shù)》《家具市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》《家具材料與預(yù)算》等主干課程。學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)家具造型設(shè)計(jì)發(fā)展歷史，掌握CAD、3ds max、Photoshop、CorelDRAW等軟件操作技術(shù)，增強(qiáng)多媒體技術(shù)操作與繪圖應(yīng)用能力；掌握開發(fā)家具生產(chǎn)余料衍生品的設(shè)計(jì)工藝和家具涂裝工藝技術(shù)，并將其理論知識(shí)用于實(shí)際的學(xué)徒制生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
雕刻藝術(shù)與家具設(shè)計(jì)專業(yè)制定重要的實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，包括木制品工藝制作實(shí)訓(xùn)、綜合材料應(yīng)用實(shí)訓(xùn)、家具項(xiàng)目和裝配技術(shù)實(shí)訓(xùn)等校企合作項(xiàng)目，由企業(yè)提供實(shí)訓(xùn)信息和知識(shí)要點(diǎn)，在專業(yè)教師和企業(yè)師傅的共同指導(dǎo)下，學(xué)生將家具造型藝術(shù)規(guī)律合理運(yùn)用于加工生產(chǎn)中，在實(shí)際的職業(yè)崗位上獲得家具生產(chǎn)新型工藝?yán)碚撝R(shí)和拓展信息資源的綜合應(yīng)用能力。
在家具專業(yè)課程計(jì)劃中，將校企合作設(shè)計(jì)和生產(chǎn)項(xiàng)目導(dǎo)入課程教學(xué)，師生輔助企業(yè)完成家具產(chǎn)品的構(gòu)造設(shè)計(jì)，為企業(yè)開發(fā)虛擬工藝裝配模具，并開發(fā)余料衍生品的再創(chuàng)造設(shè)計(jì)。項(xiàng)目課程教學(xué)不僅有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效率，同時(shí)也為企業(yè)帶來(lái)更多的家具產(chǎn)品和陳設(shè)品設(shè)計(jì)方案，創(chuàng)造了寶貴的校企合作人才培養(yǎng)應(yīng)用價(jià)值。
總之，學(xué)院與家具企業(yè)的深度合作融合，能夠促進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制的機(jī)制創(chuàng)新和教學(xué)改革，有效促進(jìn)產(chǎn)教融合。校企聯(lián)合研究和制定學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，有利于促進(jìn)人才培養(yǎng)目標(biāo)建設(shè)和發(fā)展，有效提高學(xué)徒人才的培養(yǎng)質(zhì)量，從根本上實(shí)現(xiàn)專業(yè)建設(shè)和行業(yè)發(fā)展相對(duì)接?，F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的實(shí)施經(jīng)驗(yàn)為試點(diǎn)的開展建立了良好的實(shí)踐基礎(chǔ)。
