...工程系去常德就校企合作工學(xué)結(jié)合課程建設(shè)進行交流
林曉芳 劉藝真
摘 要：傳統(tǒng)的知識生產(chǎn)模式已無法適應(yīng)地方性本科高校的轉(zhuǎn)型需求，學(xué)科間的交叉愈發(fā)顯著，應(yīng)用情境的建構(gòu)愈發(fā)重要。鞋靴結(jié)構(gòu)設(shè)計作為應(yīng)用性極強的課程，不能僅僅只是課堂講授和進行一些基礎(chǔ)練習(xí)，而是要通過校企雙方共建校企融通課，調(diào)整教學(xué)方法，創(chuàng)建應(yīng)用情境，提高學(xué)生的實際應(yīng)用能力，培養(yǎng)出符合社會需求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
關(guān)鍵字：教學(xué)改革 校企合作 校企融通課 應(yīng)用情境
一、引言
當前我國經(jīng)濟正在進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，作為供給側(cè)要素之一的勞動力，其素質(zhì)的高低對于生產(chǎn)力的發(fā)展和社會的進步有著重大影響。如今教育的大眾化有效地提高了國民的受教育水平，但同時也使得高校畢業(yè)生人數(shù)逐年遞增。就2016年全國普通高校畢業(yè)生人數(shù)來看，756萬的畢業(yè)生，被稱為史上“更難就業(yè)季”。高校畢業(yè)生為何難就業(yè)？人才供給與需求之間一直存在著矛盾，最主要原因在于大多數(shù)畢業(yè)生無法達到企業(yè)的用人要求，“高分低能”體現(xiàn)了當今我國人才素質(zhì)教育的現(xiàn)狀。大多數(shù)高校都盲目地?zé)嶂杂趯W(xué)術(shù)型或理論型人才的培養(yǎng)，卻忽視了學(xué)生實踐能力的重要性，尤其是多數(shù)地方性本科高校的人才培養(yǎng)模式存在著諸多缺陷，使得培養(yǎng)出來的學(xué)生與研究型大學(xué)相比，理論研究能力弱，而與高等職業(yè)院校學(xué)生相比，動手實踐能力又不強。教育作為提高勞動力素質(zhì)的主要手段，也要隨之進行調(diào)整。地方性本科高校為了擺脫這一尷尬局面，促進地方經(jīng)濟建設(shè)和社會的發(fā)展，都在積極努力地向應(yīng)用型大學(xué)轉(zhuǎn)型。根據(jù)目前大學(xué)辦學(xué)定位、辦學(xué)水平以及辦學(xué)特色來分類，我國大學(xué)可分為研究型大學(xué)、專業(yè)型大學(xué)、應(yīng)用型大學(xué)和技術(shù)型大學(xué)這四類辦學(xué)類型，截止2014年，研究型大學(xué)120所，專業(yè)型大學(xué)97所，應(yīng)用型大學(xué)498所，技術(shù)技能型大學(xué)1266所。應(yīng)用型大學(xué)成為地方性本科高校轉(zhuǎn)型的重要目標。
高校作為教育培養(yǎng)青年人才的園地，必須從社會發(fā)展的實際情況出發(fā)，使培養(yǎng)出來的人才能夠更好地為企業(yè)和社會服務(wù)。福建省作為鞋服生產(chǎn)的主要基地之一，面對全國產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，鞋服行業(yè)也在積極地開展升級行動，實行“機器換工”，這意味著對工作人員的數(shù)量需求減少，對工作人員的質(zhì)量要求提高。面對這樣的變化，地方性本科高校的人才培養(yǎng)模式必須隨之改變。傳統(tǒng)的教學(xué)方法，主要以課堂講授為主，學(xué)生對知識的理解比較抽象，處于被動狀態(tài)，無法很好地將知識串聯(lián)并應(yīng)用于生產(chǎn)實踐中去，給畢業(yè)生自身造成很大的壓力，同時也給企業(yè)帶來不良的影響。校企合作成為減輕乃至消除這樣消極局面主要方式之一。
二、傳統(tǒng)“鞋靴結(jié)構(gòu)設(shè)計”課堂教學(xué)存在的問題
鞋類設(shè)計方向的具有很強的應(yīng)用性和技術(shù)性，傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式無法很好地適應(yīng)鞋類設(shè)計人才的培養(yǎng)模式。“鞋靴結(jié)構(gòu)設(shè)計”課程作為鞋類設(shè)計方向的專業(yè)課，在知識傳授方面存在著以下問題：首先課程邊界明顯，不同課程之間知識滲透較少。例如學(xué)生在進行鞋靴造型設(shè)計時無法充分考慮鞋靴的結(jié)構(gòu)性和實用性，使得設(shè)計作品過于天馬行空，脫離實際，無法很好地運用在企業(yè)生產(chǎn)中。其次在同類型課程中，不同階段課程之間缺少連貫性，在設(shè)計幫面結(jié)構(gòu)時，忽視了鞋底的造型結(jié)構(gòu)，容易造成鞋面與鞋底的整體造型缺乏統(tǒng)一性。此外傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式的異質(zhì)性不鮮明，由于學(xué)生長時間地在同一個學(xué)習(xí)環(huán)境中，同學(xué)之間、師生之間的同質(zhì)傾向明顯，容易造成知識結(jié)構(gòu)單一，與社會發(fā)展相脫離的現(xiàn)象。因此，必需打破傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，加強校企合作，讓學(xué)生走出課堂，置身于特定情境中，在社會大環(huán)境下通過實踐來獲得專業(yè)的實踐技能。可通過校企合作方式，在合作初期階段共同構(gòu)建相關(guān)融通課程，來豐富教學(xué)模式與合作方式，從而深化校企合作。
三、構(gòu)建“鞋靴結(jié)構(gòu)設(shè)計”校企融通課的思路
校企合作模式是應(yīng)用情境的集中體現(xiàn)，通過校企合作，對學(xué)生、老師以及學(xué)校和企業(yè)來說都能夠帶來諸多好處，例如有利于提高學(xué)生的動手實踐能力，更好地適應(yīng)社會的發(fā)展需求，促進“雙師型”教師的培養(yǎng)和應(yīng)用型高校的轉(zhuǎn)型，以及推動企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。但傳統(tǒng)的校企合作模式較單一，主要是組織高年級的學(xué)生去企業(yè)生產(chǎn)實踐。由于企業(yè)提供的崗位種類有限，以及學(xué)生初期的實踐基礎(chǔ)技能也不夠扎實，就容易導(dǎo)致實習(xí)實訓(xùn)效果不佳，同時也給企業(yè)生產(chǎn)工作造成一定的困擾。因此有必要循序漸進地開展校企合作模式，從某個課程到整個專業(yè)，以點帶面、有步驟、有計劃地進行合作，不能僅僅在高年級的時候才去企業(yè)實習(xí)實訓(xùn)，在中低年級的時候也可與企業(yè)合作，共建校企融通課，打牢基礎(chǔ)實踐能力，為以后不同階段的實習(xí)實訓(xùn)做好充分的準備，同時還起到銜接公共基礎(chǔ)課和專業(yè)課、專業(yè)課和專業(yè)實踐的橋梁作用。
可將鞋類設(shè)計方向的課程進行模塊式分類，分為鞋靴設(shè)計研發(fā)模塊、生產(chǎn)管理模塊和終端銷售模塊。其中鞋靴結(jié)構(gòu)設(shè)計，是鞋靴設(shè)計研發(fā)課程模塊的重要組成部分，對鞋靴造型設(shè)計、生產(chǎn)管理和終端銷售都起著承上啟下的作用。鞋靴結(jié)構(gòu)設(shè)計課程可劃分為橫向課程和縱向課程。橫向可分為：鞋靴幫面結(jié)構(gòu)設(shè)計、鞋底結(jié)構(gòu)設(shè)計；縱向可分為：鞋楦設(shè)計、鞋靴結(jié)構(gòu)設(shè)計（一）（二）（三）；鞋靴專題設(shè)計。以往的課程講授方式，容易導(dǎo)致知識點零散且缺少連貫性，無論在橫向或縱向方面，都無法很好地進行知識串聯(lián)，這就使得學(xué)生所學(xué)的知識像一座座在茫茫大海上漂浮的“孤島”，無法形成一個整體的框架，顯得十分零散。因此，有必通過構(gòu)建校企融通課，在這些“知識孤島”之間搭起一座座橋梁，促進知識的互通，實現(xiàn)學(xué)科的跨界。
1.“鞋靴結(jié)構(gòu)設(shè)計”縱向校企融通課的建構(gòu)
縱向校企融通課模塊是根據(jù)不同年級對知識的掌握和運用程度，與企業(yè)進行漸進式的合作。
首先該模塊中的基礎(chǔ)課程，例如鞋底造型設(shè)計、鞋楦造型設(shè)計，授課對象主要是低年級學(xué)生，通過教師課堂講授和學(xué)生基礎(chǔ)訓(xùn)練相結(jié)合的方式，讓學(xué)生掌握鞋底造型設(shè)計、鞋楦造型設(shè)計等相關(guān)知識，并組織學(xué)生到企業(yè)和市場進行考察調(diào)研，熟悉鞋底鞋楦的主要用途與種類，了解鞋底和鞋楦造型設(shè)計作為專業(yè)基礎(chǔ)課在鞋類結(jié)構(gòu)設(shè)計中的重要性，同時在課程的部分教學(xué)環(huán)節(jié)邀請企業(yè)專業(yè)人員給學(xué)生進行指導(dǎo)和演示。
其次作為專業(yè)主干課的鞋靴幫面結(jié)構(gòu)設(shè)計，主要針對的是中高年級學(xué)生，分別以女鞋、男鞋和運動鞋的幫面款式結(jié)構(gòu)作為知識的主要內(nèi)容，前期環(huán)節(jié)以校內(nèi)教師講授和基礎(chǔ)練習(xí)為主；中期環(huán)節(jié)邀請企業(yè)專家走進課堂，校內(nèi)教師作為其助教，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)進一步講解相關(guān)知識并指導(dǎo)練習(xí)和進行作業(yè)質(zhì)量評價；后期進行模擬訓(xùn)練，將企業(yè)部分項目作為學(xué)習(xí)任務(wù)布置給學(xué)生，在特定的教學(xué)情境中檢驗知識的掌握程度和應(yīng)用能力。
再次，鞋靴專題設(shè)計以高年級學(xué)生為主要授課對象，該課程具有高度的綜合性，將造型設(shè)計、樣板設(shè)計和工藝制作結(jié)合起來，從學(xué)習(xí)的初始階段就放置在特定的應(yīng)用情境中，圍繞專業(yè)賽事和企業(yè)項目開展學(xué)習(xí)活動，學(xué)生根據(jù)大賽主題和企業(yè)不同的生產(chǎn)項目進行知識的學(xué)習(xí)和應(yīng)用，在實踐中學(xué)習(xí)新知識，又將新的知識運用到新的情境中。在整個過程中，學(xué)生和老師都必須面臨著不斷交流協(xié)商、修改方案等情況，具有鮮明的動態(tài)性，其任務(wù)內(nèi)容和評價標準的多樣化，能產(chǎn)生1+1>2的效果。
2.“鞋靴結(jié)構(gòu)設(shè)計”橫向校企融通課的建構(gòu)
橫向校企融通課對接企業(yè)的生產(chǎn)部門，根據(jù)不同的生產(chǎn)部門，形成不同的問題解決團隊。
橫向校企融通課具有異質(zhì)性，因此鞋靴結(jié)構(gòu)設(shè)計課程可根據(jù)不同階段的授課內(nèi)容，分別對接企業(yè)的女鞋、男鞋和運動鞋研發(fā)部，例如與富貴鳥公司和安踏公司合作，將學(xué)習(xí)任務(wù)與企業(yè)項目有機地融合在一起，改變傳統(tǒng)由教師主導(dǎo)學(xué)習(xí)的方式，將學(xué)生、教師與企業(yè)人員連接起來，企業(yè)導(dǎo)師與校內(nèi)專任教師相互溝通配合，企業(yè)人員與學(xué)生進行直接的交流和協(xié)商，不僅豐富了教學(xué)人員的構(gòu)成以及知識的學(xué)習(xí)方式，還提高了知識的彌散性；不再以固定的授課方式進行講授，而是走出課堂，讓學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識和相關(guān)技能的前提下，有目的、有任務(wù)地加入到不同的生產(chǎn)部門。學(xué)生根據(jù)自身的能力和企業(yè)對人才和生產(chǎn)的要求，雙方進行雙向選擇。
其次，橫向校企融通課還具有階段性。學(xué)生作為企業(yè)部門的一員，在一個企業(yè)項目完成后，又立即投入到新的項目生產(chǎn)中，根據(jù)不同客戶的要求，每個項目也有新的變化。如此一來，雖然項目時間短暫，但應(yīng)用情境的改變，能夠讓學(xué)生接觸不同的人，圍繞不同的問題，開展不同的任務(wù)。不僅豐富了教學(xué)主體的構(gòu)成，同時還實現(xiàn)了知識和評估標準的多元化，學(xué)生的學(xué)習(xí)成果不再是自己單獨創(chuàng)造出來，而是以集體或團隊的形式進行，并且質(zhì)量評價是由多方利益集中體現(xiàn)的。讓學(xué)習(xí)主體對學(xué)習(xí)目標更加明確，對自己的學(xué)習(xí)成果有更加實際的了解，從而有利于構(gòu)建完整的知識框架，更好地運用于實踐中去。
四、結(jié)論
打破傳統(tǒng)教學(xué)方式，構(gòu)建校企融通課，正是知識生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變的具體體現(xiàn)，也是地方性本科高校轉(zhuǎn)型的必要手段。設(shè)計類的課程，不能只是簡單地停留在外觀造型方面的講授，必需要從實際出發(fā)，從傳統(tǒng)的單一學(xué)科教學(xué)，到突破學(xué)科邊界，向交叉學(xué)科研究轉(zhuǎn)變，結(jié)合材料、工藝和終端銷售等多方面的知識，設(shè)計出實用美觀、符合市場需求的產(chǎn)品，提高人才的實用性；同時還必需要走出課堂，從單純的課堂教學(xué)手段向綜合的情境教學(xué)模式轉(zhuǎn)變，通過構(gòu)建校企融通課，創(chuàng)建應(yīng)用情境，利用學(xué)科間知識的相互滲透，不同人員角色之間的相互配合，使學(xué)生知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)教師隊伍結(jié)構(gòu)更加多樣化，培養(yǎng)出來的人才具有豐富的專業(yè)知識，同時還具備扎實的專業(yè)技能。
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作者單位：閩南理工學(xué)院
