尹恩惠歌手出道，曾是女子偶像組合Babyvox成員，卻成名于綜藝節目《X-MAN》，并曾獲得“少女壯士”稱號。果然是個耿直girl，在中國認識她得追溯到2006年的《宮》，劇中尹恩惠飾演普通高中生彩京，卻與韓國太子訂下婚約，很類似現在的穿越劇，找個太子愛上我，霸道太子愛上我類似。其實就是披上外殼的王子與灰姑娘的故事，只是韓國跳過歷史碾壓還在現代實行君主立憲制，放在現在也腦洞滿滿。至此尹恩惠開始一直混跡電視圈，成為平凡女子求愛記的代表。

2005年尹恩惠結束了6年的歌手生涯。正式進軍影視圈，成功完成處女作電影《圣誕出逃記》，反響一般，也是她為數不多的電影中的一部，唯一可觀的可能就剩下尹恩惠本身了。

2006年尹恩惠主演由人氣漫畫改編的《宮》（又名我的野蠻王妃）獲年末MBC大賞上獲得“最佳新人演員獎” ，萌蠢的高中少女形象深得人心。

同年，挑戰鄉村清新愛情題材KBS的《葡萄園的那小伙兒》，憑借該劇獲得“韓國2006格萊美獎最佳女主角” 。葡萄園里的愛情故事，男豬太不可觀了！

2007年憑借韓國MBC電視臺月火連續劇《咖啡王子1號店》獲得“2007年MBC電視臺演技大賞最優秀女演員獎”。這次從葡萄園換到了咖啡館，這次的尹恩惠也還沒逃脫灰姑娘的命運，倔強而心酸的努力，讓很多人有共鳴，假小子的形象也深入人心。

2009年她成為是第一個擁有自己名字施華洛世奇戒指的亞洲明星；同年8月與尹尚鉉、文彩媛、鄭日宇等人領銜主演韓國KBS電視臺水木連續劇《拜托小姐》，，奪得收視率冠軍，尹恩惠也憑此劇獲得了KBS電視臺演技大賞“最佳人氣女演員”；

2010年4月尹恩惠客串韓國電視劇《個人取向》，與李民浩舊情難忘。同年6月成為由香港電影《甜蜜蜜》改編的電視劇《love song》的女主角，但由于同年6月底男主角突然離世，導致制作無限期中斷；

2011年3月尹恩惠以《我的黑色小禮服》再次挑戰大熒幕，演繹了韓國二十幾歲時尚女性之間的友誼、愛情和生活；同年5月與姜志煥主演韓國SBS電視臺電視劇《對我說謊試試》；

2012年她以導演身份帶著導演處女作《織》入圍釜山國際電影節韓國短篇競賽單元，并受邀擔任第十屆“亞洲國際短篇電影節”短片形象獎競賽單元特別評審委員；

同年11月憑借與樸有天主演2012MBCTV水木劇《想你》獲得2012年度韓國MBC演技大賞中“最佳人氣女演員”和“韓流明星獎” 。

2013年出演韓國KBS電視臺月火劇《未來的選擇》，在劇中尹恩惠多變的造型受到觀眾的喜愛；

2014年，尹恩惠時隔三年重返大熒幕，友情價無片酬出演《許三觀賣血記》，原作中“林芬芳”這一角色；同年10月，首屆“中韓青年夢享微電影展”在北京拉開帷幕，韓國女星尹恩惠是此次電影展的韓方形象大使；2015年，根據余華同名小說《許三觀賣血記》改編電影韓國上映，飾演100公斤的農村姑娘，這個的形象足夠顛覆，不過留下的印象不是很深刻。