是否經常有這種感覺，看著看著電視劇就餓了。

影視劇中出現的美食里，有獲得過“飛天獎”的《那年花開月正圓》和《白鹿原》，以及還有備受關注的《平凡的世界》、《高興》等，在展示深厚的文化底蘊的同時，幾部大劇可謂是西安美食乃至陜西美食的“強勢代言人”。

油潑面唱主角

在《白鹿原》這部大劇中，就直接把西安的油潑面一舉捧紅，甚至超過了“老字號西安小吃”的涼皮與肉夾饃。

劇中白嘉軒的妻子仙草憑借其做油潑面的手藝，不僅俘獲了夫家人的心，也俘獲了觀眾的心。她的揉面、搟面、下面，再“嗞啦”澆上一大勺菜籽油的香氣，似乎隔著屏幕撲面而來，全劇多次出現的吃面場景讓很多“吃貨”觀眾忍不住垂涎。

演員吃上癮

為了拍攝《白鹿原》中“吃面”的場景，劇組也是做了充分的準備--近2000斤面粉，全劇拍攝期間做了超過5000碗面。這讓許多演員都是大呼過癮。扮演“黑娃” 的演員姬他，就在接受采訪時表示，“油潑面太香了！尤其辣子多油多，越辣越過癮！”

孫儷吃掉“道具

除了《白鹿原》中的面，《那年花開月正圓》，

在推廣西安美食上也當仁不讓。這部展示秦商奮斗精神的電視劇，把甄糕、涼皮、肉夾饃、泡饃、胡辣湯、Biangbiang面、鍋盔夾辣子等等也都帶上了熒屏，將美食誘惑展現的淋漓盡致。

在《那年花開月正圓》拍攝期間，主演孫儷就曾在微博曬出自己在組里吃肉夾饃的照片，說：“劇組的粉絲湯和那個饃真的太好吃了，為了能多吃幾碗，演這場戲的時候，人為地NG了很多次。”并笑言稱在拍攝《那年花開月正圓》時，每次看到通告上有吃飯戲時，都無比期待。

《高興》里的劉高興鐘愛羊肉泡饃

西安演員郭濤說，他的童年、青少年時光都是在西安度過的。無論西安如何變遷，走的再遠，但家鄉的特質永遠都在他的腦海里。

電影《高興》里那個吃碗泡饃就開心的劉高興，對于西安美食的愛也是深入骨髓。

不平凡的美食

電視劇《平凡的世界》中，也秀出了“陜西美食”。

比如陜北特有的清澗煎餅，是由精制蕎麥糝加工而成，可與豆腐干、熱豆腐、各種炒菜相配。

曾有這種說法，“米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯堡的炭，四十里鋪的羊肉面”

聊了這么多，影視劇里的大西安美食，是不是讓“吃貨”的你也想大快朵頤呢，有機會的話，就來親自體驗下吧！舌尖上的西安美食不會辜負你！

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