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      貫穿與影視劇中的西安美食,舌尖上的西安,你都吃過沒?

      電視
      魅藍(lán)93169706
      2018年05月27日 04:11

      是否經(jīng)常有這種感覺,看著看著電視劇就餓了。

      影視劇中出現(xiàn)的美食里,有獲得過“飛天獎”的《那年花開月正圓》和《白鹿原》,以及還有備受關(guān)注的《平凡的世界》、《高興》等,在展示深厚的文化底蘊(yùn)的同時,幾部大劇可謂是西安美食乃至陜西美食的“強(qiáng)勢代言人”。

      油潑面唱主角

      在《白鹿原》這部大劇中,就直接把西安的油潑面一舉捧紅,甚至超過了“老字號西安小吃”的涼皮與肉夾饃。

      劇中白嘉軒的妻子仙草憑借其做油潑面的手藝,不僅俘獲了夫家人的心,也俘獲了觀眾的心。她的揉面、搟面、下面,再“嗞啦”澆上一大勺菜籽油的香氣,似乎隔著屏幕撲面而來,全劇多次出現(xiàn)的吃面場景讓很多“吃貨”觀眾忍不住垂涎。

      演員吃上癮

      為了拍攝《白鹿原》中“吃面”的場景,劇組也是做了充分的準(zhǔn)備--近2000斤面粉,全劇拍攝期間做了超過5000碗面。這讓許多演員都是大呼過癮。扮演“黑娃” 的演員姬他,就在接受采訪時表示,“油潑面太香了!尤其辣子多油多,越辣越過癮!”

      孫儷吃掉“道具

      除了《白鹿原》中的面,《那年花開月正圓》,

      在推廣西安美食上也當(dāng)仁不讓。這部展示秦商奮斗精神的電視劇,把甄糕、涼皮、肉夾饃、泡饃、胡辣湯、Biangbiang面、鍋盔夾辣子等等也都帶上了熒屏,將美食誘惑展現(xiàn)的淋漓盡致。

      在《那年花開月正圓》拍攝期間,主演孫儷就曾在微博曬出自己在組里吃肉夾饃的照片,說:“劇組的粉絲湯和那個饃真的太好吃了,為了能多吃幾碗,演這場戲的時候,人為地NG了很多次。”并笑言稱在拍攝《那年花開月正圓》時,每次看到通告上有吃飯戲時,都無比期待。

      《高興》里的劉高興鐘愛羊肉泡饃

      西安演員郭濤說,他的童年、青少年時光都是在西安度過的。無論西安如何變遷,走的再遠(yuǎn),但家鄉(xiāng)的特質(zhì)永遠(yuǎn)都在他的腦海里。

      電影《高興》里那個吃碗泡饃就開心的劉高興,對于西安美食的愛也是深入骨髓。

      不平凡的美食

      電視劇《平凡的世界》中,也秀出了“陜西美食”。

      比如陜北特有的清澗煎餅,是由精制蕎麥糝加工而成,可與豆腐干、熱豆腐、各種炒菜相配。

      曾有這種說法,“米脂的婆姨綏德的漢,清澗的石板瓦窯堡的炭,四十里鋪的羊肉面”

      聊了這么多,影視劇里的大西安美食,是不是讓“吃貨”的你也想大快朵頤呢,有機(jī)會的話,就來親自體驗(yàn)下吧!舌尖上的西安美食不會辜負(fù)你!

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      孫儷 西安
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